ขนมถ้วยเก่าแก่เขาเต่า หัวหิน มีมากว่า 40ปี! ✔️“

ขนมถ้วยคือขนมหวานไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งในเรื่องของรสชาติ รูปร่างหน้าตา และวิธีการทำ ขนมชนิดนี้มีลักษณะเป็นถ้วยเล็ก ๆ เรียกว่า “ถ้วยตะไล” ซึ่งมักทำจากเซรามิกขาวหรือดินเผา ตัวขนมประกอบด้วยสองชั้น ชั้นล่างเป็นส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้า แป้งเท้ายายม่อม และน้ำตาล โดยมักเติมน้ำใบเตยลงไปเพื่อเพิ่มสีเขียวอ่อนและกลิ่นหอมธรรมชาติ ชั้นนี้มีรสหวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่มเด้ง ส่วนชั้นบนเป็นหัวกะทิผสมเกลือเล็กน้อย มีรสมันและเค็มตัดกับความหวานของชั้นล่างได้อย่างลงตัว

🥣ตำนานของอร่อยแห่งเขาเต่า…….

ร้านขนมถ้วยป้าแว๊ด ก็ขายกันมากว่า 40 ปีแล้วเจ้าดัง ขวัญใจนักท่องเที่ยวเลยอยู่ซ้ายมือระหว่างทางเดินไปยังวัดถ้ำเขาเต่ามาถึงแล้ว ลองแวะชิมดูไม่เสียหาย หาทานยากแล้วน๊า ขนมถ้วยแบบเนี้ยะ!! จวบก็ไม่พลาด !! ไปร่วมวงแคะขนมถ้วยกับเค้าด้วยเช่นกัน รสชาติดีนะ หอมน้ำตาลเมืองเพชรแท้ๆ หวานพอดี มันส์กะทิ ที่สดใหม่ทุกวันเอิ่มแต่ซึ้งที่จวบได้ลิ้มรส หน้ากะทิมันแตกไปซะหน่อย เสียดายเลย แต่รสชาติ ความหอม ยังได้อยู่ สมกับตำนาน ร้านเด็ดเมืองหัวหินอยู่ ราคาน่าจะ 3 ถ้วย 10 บาท ถ้าจำไม่ผิด ราคาน่ารักสุดๆ กับขนมหวานไทยๆรสชาติท้องถิ่นแบบนี้ ใครมาหัวหินไปตามหาขนมถ้วยป้าแว๊ด เขาเต่ากันดู…

ขนมถ้วยกะทิสดปรากฏแล้วที่เขาเต่า

ที่ร้านมีจุดเด่นคือใช้เตาถ่านนึ่งขนมถ้วย ขนมถ้วยของร้านป้าแว้ดเลยมีกลิ่นหอมควันไฟเบาๆ อวลอยู่ในหน้ากะทิค่ะ กะทิร้านนี้เค็มปะแล่มๆ อร่อยดีเลย แต่ว่าตัวแป้งด้านล่างจะค่อนข้างหวาน คิดว่าถ้าใครชอบกินหวานมันก็น่าจะชอบขนมถ้วยร้านนี้ได้ไม่ยากเลย